Диета при раке предстательной железы: правила и рекомендации

Диета при раке предстательной железы: правила и рекомендации

У всех мужчин есть слабое место – это простата («второе сердце»), которая реагирует на различные отрицательные изменения в иммунной системе организма либо воспалением, либо гиперплазией (чаще в молодом и среднем возрасте). Около 5 % зрелых и пожилых мужчин узнают после обследования об онкологическом диагнозе. Заболевание это развивается медленно, может ничем не проявляться многие годы, из-за этого диагностика ранних стадий затруднена.

Однако рак предстательной железы – не приговор. Современная медицина имеет успехи в лечении этого серьезного недуга. Правильное питание при раке простаты играет важную роль, оно способно увеличить эффективность основных методов лечения и продлить жизнь пациента.

Почему важно соблюдать диету

Изучением проблемы рака предстательной железы занимаются многие международные группы ученых, которые установили, что самый низкий процент этого заболевания у мужчин, проживающих в средиземноморском климате, самый большой – в индустриально развитых странах Западной Европы, США. Был выяснен очевидный факт того, что при ожирении у мужчины больше шансов заболеть онкологией. Там, где население привыкло питаться натуральными продуктами (рыба, овощи, фрукты), больше долгожителей и меньше онкологических больных. Наоборот, жирная пища, фаст фуд, обилие мяса, молока создает благоприятную почву для роста раковых клеток.

Неправильное питание способно разрушить защитную систему человеческого организма наряду с другими неблагоприятными факторами внешней (экология, стрессы, переутомления, инфекции) и внутренней среды (хронические очаги, гормональный дисбаланс). Вот почему специалисты всего мира настоятельно советуют мужчинам придерживаться определенного рациона питания для профилактики и строго соблюдать диету при лечении рака простаты.

Критерии отбора продуктов

  1. Гликемический индекс – показатель скорости расщепления пищи в организме и превращения ее в глюкозу (у нее индекс равен 100) – продукты с высоким гликемическим индексом (картофель, бобы, белый хлеб, кукуруза, сладости) надо употреблять как можно реже.
  2. Содержание аминокислот – мясо, соя, яйца, творог употребляются в ограниченном количестве, в зависимости от ситуации.
  3. Содержание антиоксидантов – продукты с витаминами С, А, Е, Д, К, селеном обладают противораковыми свойствами.
  4. Гормоносодержащие продукты – колбасы, копчености, острые, жареные блюда, приправы рекомендуются к ограничению в период лечения гормонозависимых опухолей.

Основные принципы диеты

Диета при раке простаты преследует важную цель – остановить рост раковых клеток, затормозить дальнейшее прогрессирование болезни, продлить жизнь пациенту и повысить шансы на выздоровление. Она должна проводиться по следующим основным правилам:

  • максимальное ограничение животных жиров – красного мяса, сливочного масла, сала, молока высокой жирности;
  • исключить жиры с трансизомерами ненасыщенных жирных кислот – маргарин, спред, кулинарный жир, растительные жиры, которые используются в приготовлении пищи (выпечка, жареные блюда, кулинария);
  • обязательное включение в рацион рыбных блюд, приготовленных на пару, гриле или в духовом шкафу, не менее 3 раз в неделю;
  • величить в питании зеленые и красные фрукты и овощи (особенно полезны томаты, содержащие большие дозы ликопина – противоракового вещества), зерновые культуры, орехи, различные ягоды, особенно с высоким содержанием аскорбиновой кислоты;
  • приветствуется прием мультивитаминных добавок с витаминами группы В, фолиевой кислотой и селеном (до 200 мг в суточной дозе);
  • ограничить прием добавок с высоким содержанием цинка;
  • ежедневно пить зеленый чай, сок и вино из красного винограда;
  • для приготовления блюд (салатов) пользоваться оливковым маслом (нельзя льняное);
  • употреблять цветную, брокколи и белокочанную капусту;
  • исключить потребление больших количеств кальция;
  • нельзя маринады, соленья и острые приправы.

Все аспекты питания при раке простаты от А до Я

Рак простаты – онкологическое заболевание, чаще всего проявляющиеся у мужчин от сорока пяти лет и старше. Его так же называют раком предстательной железы. Заболевание проявляет себя в виде опухоли злокачественного образования.

Орган этот очень чувствителен к проявлению всяческих болезней, ослаблений иммунитета и соседних органов, даже к всевозможным проблемам среды окружающей.

Обычно провоцируют это заболевание такие факторы, как:

  • Гормональная природа организма;
  • Возраст больного;
  • Окружающая среда;
  • Генетические особенности;
  • Пищевые привычки, питание при раке простаты.

На первых стадиях рак предстательной железы ведет себя практически бессимптомно. И поэтому обнаружить его довольно сложно. Многие его не замечают вплоть до проявления значительных ухудшений самочувствия. И обращаются к врачу только когда карцинома простаты или аденокарцинома предстательной железы стала невыносимой.

Очень часто одной из главных причин проявления рака простаты становится неправильное питание. Следовательно, для устранения этого заболевания или же хотя бы снижения симптомов помимо медицинского лечения, просто необходима особая система питания.

Статистика показывает, что больных данным заболеванием значительно больше в странах, где наиболее популярно употреблять большое количество мясных блюд, всяческого «фаст-фуда», молочных продуктов, сильно жаренного и т.д. И наоборот, в странах, где принято употреблять много овощей и мало мяса, как можно меньше различных животных жиров, больных раком простаты обнаружено значительно меньше.

Какая же должна быть диета при раке простаты?

Диета составляет немаловажную часть лечебного процесса. Без правильного питания вылечиться просто невозможно.

Начинать диету необходимо сразу после обнаружения болезни. По этому поводу вам лучше всего проконсультироваться с врачом и составить наиболее подходящее лично для вас меню вместе с диетологом.

Читать еще:  Альтернативные методы лечения рака головного мозга

Следует быть готовым к тому, что диета правильного питания может показаться вам чрезмерно строгой и придерживаться ее вам придется продолжительно долго, а то и на протяжении всей жизни.

Но не стоит слишком пугаться по этому поводу. Ведь отказ от многих вредных привычных продуктов последует за собой открытие множество новых вкусов среди еды более полезной.

Как же нужно питаться при раке предстательной железы?

Как уже было замечено ранее, обязательно нужно исключить из рациона жирное и жаренное. Свести к минимуму употребление животных белков, а при возможности от мяса, молока и производных лучше вообще отказаться.

Так же, следует отказаться от употребления в пищу:

  • Консервированных и маринованных продуктов;
  • Сладкого и кондитерских изделий, продуктов с большим количеством «быстрых углеводов». Сахар в больших количествах способствует росту раковых клеток;
  • Маргарин. В нем содержатся жиры и кислоты, которые провоцируют рост клеток опухолей;
  • Жаренные блюда;
  • Алкоголь;
  • Крепкий черный чай так же противопоказан, следует исключить кофе и сладкие газировки.
  • Льняное масло, кукурузное масло, масло конопляное. Эти масла так же в наибольшей мере содержат жиры, способствующие развитию опухолевых клеток.

Лучшая диета – это сбалансированное и правильное питание с большим количеством растительной и сырой пищи.

Часто в таких случаях рекомендуют придерживаться сырой диеты. Но об этом лучше всего сначала проконсультироваться с вашим врачом.

Необходимо при выборе продуктов питания помнить о таких вещах, как поддержания необходимого уровня содержания кальция в крови.

Рекомендуемые продукты, оказывающие полезные действия:

  • Гречка и крупы, содержавшие клетчатку в большом количестве. (в некоторых случаях, наоборот потребление круп ограничивают, из-за большого содержания аминокислот).
  • Рыба и морепродукты.
  • Томаты – природный источник пектина, элемента – разрушающего раковые образования и опухолевые клетки.
  • Свежие зеленые овощи и фрукты. В больших количествах. Подойдут в различном виде, но преимущественно в сыром. При сахарном диабете стоит исключить очень сладкие фрукты, как бананы и красный виноград.
  • Обильное питье. Не меньше двух литров воды в день.

Во время лучевой терапии рацион должен содержать

Травяные чаи, минеральные воды в больших количествах, цельно зерновые крупы. Рекомендуется свести к минимуму потребление соленного, сладкого и острого.

Запрещаются продукты с большим содержанием белка. Хлеб. Булочные и хлебобулочные изделия. Нельзя так же есть грибы, сахар, алкогольные напитки.

При определенных особенностях показателей у больного в диету вносятся необходимые корректировки, а в остальном она не сильно отличается от диеты при любых видах степени онкологии.

Питание при первой степени заболевания не сильно отличается от четвертой степени и третьей.

Диета после удаления рака простаты

Питание планируется по типу японской диеты. Обязательно включать в постоянное потребление зеленый чай, морепродукты. Из всех растительных масел лучше всего выбрать оливковое. Льняное же следует избегать. Для предотвращения проявления симптомов при онкологии в послеоперационной диете присутствуют такие продукты, как салат, лимонный сок, шпинат, лук, чеснок, капуста, редис. Так как они имеют огромное количество аминокислот.

После операции удаления необходимо употреблять продукты, богатые витамином Е, помогающие организму восстановить свои силы, объем крови и иммунитет.

Категорически запрещены продукты, создающие ненужную нагрузку на предстательную железу.

Диета при химиотерапии и гормональной терапии

Во время химиотерапии используется ряд лекарств, имеющих после себя побочные действительно неприятные эффекты. У больных может появится тошнота, может полностью пропасть аппетит.

Поэтому после терапии, при раке предстательной железы 4, 3 степени так же как и 2 или 1 степени, понадобится особая диета.

Рацион больного должен состоять из постных, не жирных блюд. При том они должны быть высококалорийными, что бы ослабленный организм мог быстрее реабилитироваться. Человек должен употреблять много жидкости. Предпочтительно мочегонное питье вроде травяных чаев, свежевыжатых соков и натуральных морсов. Если нет значительных проблем с желудком, можно употреблять в меру кисломолочные продукты. Творог будет неплохим источником белка.

На завтрак больному можно есть рисовую или овсяную жидкую кашу на воде. Так же полезны будут различные отвары из гранатовых корок, различные морсы из дубовой коры, крапивы, настойки из черемухи, черноплодной рябины. Народная медицина содержит огромное количество различных подобных рецептов, которые действительно помогают.

Все продукты, входящие в диету во время химиотерапии, имеют свойства, облегчающие болезненные симптомы желудка и пищеварения. Стимулируют аппетит и помогают организму поддерживать силы. Рацион должен содержать в себе свежие овощи и фрукты в огромных количествах, бобовые, зерновой хлеб, морепродукты. Овсяные, рисовые или гречневые каши.

Диету при гормональной терапии разрабатывает лечащий врач в связи с такими факторами, как содержание кальция в крови. В случае его переизбытка нельзя употреблять молочные продукты, яйца, свеклу.

Жирное, соленое и сладкое противопоказанно при любой стадии.

Лечение рака простаты голодом

В некоторых случаях рак возможно вылечить при помощи голодания. По поводу этого нужно обязательно проконсультироваться с врачом, так как на голод у всех может быть реакция разная.

Истощённым больным голодание запрещается вообще.

В заключение данной статьи необходимо подчеркнуть, что как только у мужчины появились симптомы рака предстательной железы, то он должен как можно скорее перейти на правильное питание. Это поможет уменьшить симптомы и победить болезнь.

Читать еще:  Методы лечения рака лимфатической

Питание при раке предстательной железы

Вместе с пищей мы получаем энергию для жизнедеятельности. От качества и преобладания того или иного ингредиента, зависит действие, которое оказывает продукт на организм. Рацион принимаемой пищи играет немаловажную роль для последующего выздоровления. Таким образом, остро встает вопрос о том, что нельзя есть? Так, питание при раке предстательной железы должно быть особенно тщательно подобрано врачом. Ведь лечение при помощи химиотерапии требует дополнительных энергетических затрат от организма в борьбе с заболеванием.

Общие рекомендации при раке простаты

Правильно подобранная диета при раке предстательной железы способна снижать тенденцию развития заболевания, а также предусмотрена в профилактических целях. Принципы ведения правильного образа жизни и здорового питания станут еще одним стимулом в период лечения:

  • Снижение потребления жиров для ограничения функции по выработке тестостерона;
  • Большое количество клетчатки: фрукты и овощи, для повышения иммунитета;
  • Уменьшение кальцийсодержащих продуктов для снижения риска распространения метастаз и увеличения выработки витамина D, препятствующего развитию раковых клеток.

Мужчине необходимо исключить из рациона вредные продукты, обогатив его полезными блюдами

Чего нельзя при наличии такого рода патологии, так это переедания. Повышенное количество калорий, вне зависимости от содержания в них кальция или жиров, стимулирует развитие опухоли, а риск перехода от пассивной формы болезни к агрессивной, значительно увеличивается.

Полезные продукты

Рак простаты лечится посредством облучения, что предполагает большие энергетические затраты со стороны организма для восстановления здоровых клеток. Питание при лучевой терапии занимает очень важное место в мероприятиях по излечению пациента. Полезные продукты должны обязательно присутствовать в рационе:

  • Рыба, приготовленная паровым способом, вареная или запеченная, содержит в своем составе альфа и омега-3 кислоты. Лучшим вариантом станет сардина, лосось, скумбрия, форель – около 3 раз в неделю. Жареную рыбу необходимо исключить из рациона.
  • Белокочанная, цветная капуста и брокколи оказывают защитную функцию от рака простаты.

Употребление натуральных продуктов снижает риск возникновения раковых заболеваний

  • Помидоры и блюда, приготовленные на основе томатов, содержат ликопин, вещество, которое интенсивно борется с болезнетворными клетками.
  • Оливковое масло изобилует содержанием витамина Е и антиоксидантами.
  • Орехи, горох, ростки пшеницы, отруби, овес, коричневый рис, грибы богаты витамином Е и селеном (антиоксидант).
  • Зеленый чай замедляет процесс канцерогенеза и оказывает антиоксидантный эффект.
  • Разнообразить свой рацион большим количеством фруктов, ягод и овощей, чтобы организм получал все необходимые витамины и микроэлементы. Абрикосы, черная смородина и цитрусовые богаты витаминами категории С; а B, D, E категории содержатся в тыкве и моркови.

Отдельно стоит группа молочнокислых продуктов, употребление в пищу которых разрешено исключительно с пониженным процентом жирности и в небольших количествах.

Пища, которую нужно исключить из рациона

Специалисты в области медицины сходятся во мнении по вопросу о том, чего нельзя есть при раке простаты. Красные сорта мяса с большим количеством жира (баранина, говядина, свинина) способствуют интенсивному развитию раковых клеток, поэтому их стоит минимизировать при составлении диеты. Список по ограничению употребления состоит также из таких продуктов:

  • Колбасные изделия содержат в своем составе сало, то есть жир. Его может не быть в описании состава, но скрытые ингредиенты присутствуют всегда. Поэтому стоит исключить эту продукцию при онкологии предстательной железы.

Питание во время химиотерапии

Питание при раке простаты во время проведения процедур по химиотерапии в основе своей имеет направление на восстановление функционирования клеток организма. Поэтому основными критериями являются:

  • Питание при раке предстательной железы предусматривает постоянный режим;
  • Количество еды только по потребностям пациента.
  • Содержание белка, молочной продукции, хлебно-зерновых изделий, фруктов и овощей должно быть в полном объеме на ежедневной основе.
  • Сахар полностью противопоказан.
  • Отказ от блюд, приготовленных с обилием приправ (острые, соленые). Жареные и копченые также внесены в список того, чего нельзя есть при раке простаты.
  • Алкогольные напитки исключаются полностью.
  • Предусмотрено обильное питье около 2–3 литров в сутки, включая соки, компоты и чаи.

Химиотерапия имеет множество неприятных моментов (чувство тошноты, рвотные рефлексы, неприятный привкус во рту, нарушение в работе ЖКТ), поэтому низкое содержание жиров и калорийность является обязательным условием.

Питание во время радиационной и гормональной терапии

Лечение с помощью радиационной и гормональной составляющей не представляется без побочных явлений. Чтобы облегчить жизнь пациента, питание при раке простаты, строится на следующих принципах:

  • отказ от обильных бульонов на основе грибов, рыбы или мяса;
  • копченые, консервированные, жирные блюда полностью противопоказаны;
  • сыр, творог и любые блюда, приготовленные на их основе, исключаются;
  • редис, щавель, чеснок, лук и шпинат недопустимы при таком виде заболевания, так как повреждают мочевыделительную систему;
  • алкогольные напитки, продукты, содержащие красители, ароматизаторы, неприемлемы

Питание при онкологии основывается на:

  1. Употреблении множества овощных продуктов.
  2. Кашах, приготовленных на водной основе.
  3. Обильном питье: компоты, минеральная вода, некрепкий чай.

Необходимо понимать, что диета не является панацеей от раковых клеток, это только мера профилактики и облегчение состояния в период лечения. Людям, у которых есть генетическая предрасположенность, стоит внимательно отнестись к советам по здоровому образу жизни и рекомендациям диетолога, таким способом можно предупредить раковую опухоль.

Читать еще:  Народное лечение рака желчного

Питание при раке предстательной железы: диетическое меню при онкологии I, II, III и IV степени

На формирование раковых клеток в организме человека влияет множество разнообразных факторов: вредные условия работы и проживания, нервные перенапряжения, вредные привычки и несбалансированное питание.

Общие рекомендации по питанию

Правильное питание способствует задержке роста онкоклеток, остановить прогрессирование заболевания, продлить больному жизнь и повысить вероятность выздоровления. Больной должен осознать важность и необходимость изменения питания.

Фото 1: Чтобы диета оказалась эффективной, она в обязательном случае согласовывается с врачом. Избыток или недостаток определенных элементов в организме может подстегнуть метастазирование.В процессе составления меню врач учитывает возраст мужчины, его рост, вес и степень поражения железы. Источник: flickr (Evgen Kirjukhin).

Важно! Переход на диетическое питание следует осуществить сразу после установления диагноза. Промедление приводит к ухудшению ситуации.

Какие показатели учитывать при выборе продуктов

При выборе продуктов необходимо учитывать такие показатели:

  1. Гликемический индекс – это скорость, с которой повышается уровень сахара в крови, после съедения углеводных продуктов. Питание при раке должно исключать употребление продуктов с высоким индексом: бобовых, картошки, кукурузы, хлеба из белой муки.
  2. Фитонутриенты: генистеин, содержащийся в сое, и ликопин, содержащийся в розовом грейпфруте, помидорах и арбузах, помогают в борьбе с онкологическими заболеваниями.
  3. Аминокислоты, содержащиеся в мясе, сое, в большом количестве способствуют развитию опухоли.
  4. Антиоксиданты. Препятствуют делению раковых клеток. Больше всего содержатся в чернике, клюкве, белокочанной капусте, зеленом чае, винограде, шпинате.
  5. Продукты с содержанием гормонов. Так, например, химические гормоны, предназначенные для повышения роста, которые используется при разведении коров, сами по себе не создают опасности для человека, но повышают в организме содержание инсулина, что отрицательно сказывается на картине болезни. Гормоны активно используются при выращивании домашних животных, птиц, рыбы.

Рекомендации по питанию при лучевой терапии

В процессе лучевой терапии из рациона пациента нужно убрать:

  1. белковые продукты;
  2. мучные изделия;
  3. консервы;
  4. острую и соленую пищу;
  5. кислые овощи;
  6. грибы;
  7. сахар.

Выбор продуктов для рациона пациентов

При раке простаты в рацион мужчины следует включить:

  1. Молочные продукты, но только тем пациентам, у которых нет проблем с диареей.
  2. Домашний творог.
  3. Яйца, если у больного нет противопоказаний.
  4. Нежирные сорта мяса и рыбы. Готовятся на пару, тушатся.
  5. Печень говядины.
  6. Супы.
  7. Каши.
  8. Ржаной хлеб.
  9. Какие продукты не следует употреблять при раке простаты

Больным раком не стоит употреблять:

  1. Баранину, свинину, говядину, паштеты и колбасу. Употребление жиров растительного происхождения способствует образованию рака.
  2. Кондитерские изделия. Способствуют выработке инсулина и ускорению роста опухолевых клеток.
  3. Жареные блюда (из-за канцерогенов).
  4. Чёрный чай, вода с газами, кофе. Приводят к росту раковых клеток.

Примерное меню на всех стадиях рака

Важно соблюдать сбалансированное питание, которое притормозит распространение опухоли и будет способствовать скорейшей регенерации поврежденных тканей.

Фото 2: По данным ученых, если 60% ежедневного рациона мужчины составляют фрукты и овощи, это способствует остановке роста разрастания злокачественной опухоли. Источник: flickr (Crocus Group).

Завтрак

Стакан напитка из цикория или свежевыжатого сока, полстакана смеси из орехов, чернослива и кураги или один свежий фрукт.

Второй завтрак

Каша, сваренная на воде, с добавлением морепродуктов.

Овощной суп, вареная или тушеная рыба, салат из свежих овощей, заправленный оливковым маслом.

Полдник

Нежирный кисломолочный продукт, например, кефир. Другой вариант – свежий арбуз.

Отварное мясо индейки или курицы, тушеные овощи, чай из лекарственных трав: шиповника или мяты.

Обратите внимание! Прием любых добавок и витаминов следует обговорить со специалистом. Избыток витаминов приносит вред.

Питание при раке простаты 1 степени

Рекомендации для больных первой стадией рака:

  1. Исключить жирную пищу: майонез, сливочное масло, маргарин и другое.
  2. Употреблять много богатых на витамины овощей, орехов.
  3. Питаться тушеными блюдами.
  4. Исключить пищу с высоким содержанием глюкозы.

Важно! Такое питание на начальной стадии рака притормозит развитие опухоли.

Питание при раке 2 степени

Больным 2 стадией рака следует:

  1. Прекратить употребление мяса жирных сортов. В рацион стоит включить курицу, крольчатину, индейку и рыбу.
  2. Употреблять обезжиренные кисломолочные продукты.
  3. Прекратить употребление кофе.
  4. Включать в рацион много фруктов и овощей.
  5. Пить ягодные и фруктовые морсы.

Важно! Если следовать предписанной диете, можно понизить активность раковых клеток и уменьшить риск развития метастазов.

Питание при раке 3 степени

Больному необходимо регулярно употреблять:

  1. Нежирное мясо и рыбу (лучше камбалу).
  2. Каши, в особенности гречка и рис.
  3. Морковь, петрушку, шпинат, персики, сливы, сладкий перец, цитрусы, малину. В них много полезных витаминов А, С, Е.
  4. Масла растительного происхождения, лучше оливковое.
  5. Молочные продукты с минимальным процентом жирности.

Важно! Болезнь на 3 стадии не подлежит полному излечению. Диета способствует уменьшению последствий онкологического заболевания.

Питание при раке простаты 4 степени

  1. Больным раком последней стадии не рекомендовано употребление жирной и соленой пищи.
  2. Предпочтение отдается свежим овощам и фруктам, без термической обработки.
  3. Пациенту необходимо питаться небольшими порциями по 5 раз в день, не допускать голодания, пить много жидкости.

Важно! Диета на 4 стадии рака способна смягчить протекание болезни и увеличить продолжительность жизни.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector